山太郎がね（やまたろうがね）和水町
所在地
玉名郡和水町江田
利用案内
- 駐車場：「道の駅きくすい」に多数あり
- トイレ：「道の駅きくすい」に多数あり
解説
菊池川の幸 山太郎がね
山太郎がねってどんなカニ？
山太郎がねは「モクズガニ」の別名で、主として県北部で呼ばれています。熊本県内では、他にケガニ、タガニ、ツガニ、ツガネなどと呼ぶところもあります。
モクズガニの体で特徴的なのは、成長した個体の両はさみに、びっしりと細い毛がはえてくることです。甲羅（こうら）の幅が６ｃｍ以上の成体になると、はさみの大部分が毛でおおわれます。
中国などで上海（シャンハイ）ガニとして知られているシナモクズガニは、日本のモクズガニと大変近い種類で、形も味も良く似ています。
山太郎がねの一生
海で生まれた稚ガニは川をさかのぼりながら成長します。河川の途中で、或いは池、湖でさらに２～３年かけて成長し成体になります。秋を迎え繁殖期になると、成体は雌雄とも川を下り海まで達します。そして、海水の影響のある河口付近で卵を産みます。
卵を産んだ後、ほとんどの親ガニは死んでしまいます。卵からふ化した幼生はゾエアといい、海の流れに浮いて生活します。ゾエアは、５回の脱皮をしてメガロパという幼生になり、川を遡りはじめます。メガロパは、海水の影響のない感潮域の最上部に達するころまでに、２ミリほどの稚ガニに成長します。この稚ガニは脱皮と成長を繰り返しながら川を上ります。このように生活史の過程で、淡水域と海水域を行き来する生活を送ることを回遊といいます。
「山太郎祭」に行こう
菊水町では、毎年１１月の末の土・日に菊水ロマン館や古墳広場を中心に「山太郎祭」が開催されています。菊池川の幸「山太郎がね飯」や「山太郎がね汁」もありますよ。
周辺情報
近くには、菊水ロマン館や肥後民家村、和水町歴史資料館、カヌー館、江田船山古墳、トンカラリンなど、多数の見所があります。
